Curry de légumes coco

Ingrédients

4 personnes
  • 1 piu00e8ce Patate douce
  • 300 gramme Pois chiches
  • 2 piu00e8ces Carottes
  • 400 millilitre Lait de coco
  • 1 c. u00e0 soupe Pu00e2te de curry rouge
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Étapes de préparation

  1. Cuisson légumes 15 min

    Cuire les légumes dans une sauteuse.

  2. Ajouter coco 10 min

    Ajouter lait de coco et pâte de curry.